最近流行りの昆布水つけ麺、あれかなり美味いよな
1: 匿名 2026/07/23(木) 09:41:17
ふわふわの昆布水が面白い！ラーメンの可能性を探る「だしと小麦の可能性」の魯山人つけ麺【大阪】
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/879267f52ce5fb9becf3802882804bc878f6e58e
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3: 匿名 2026/07/23(木) 09:42:27 ID:Qs4jBa1g0
らぁめん小池とかが昆布水つけ麺き
5: 匿名 2026/07/23(木) 09:44:17 ID:zBMVxHfd0
まずは塩をつけて麺をお楽しみくださいって書いてあってめんどくせぇ…とか思ったけど
あら？塩と麺だけでいけんじゃね？ってくらい最近の麺は美味い
あら？塩と麺だけでいけんじゃね？ってくらい最近の麺は美味い
7: 匿名 2026/07/23(木) 09:46:17 ID:L1qLNz4X0
昆布水だけ飲んでも美味いよな
10: 匿名 2026/07/23(木) 09:49:01 ID:hjICGPA10
塩味のない昆布水まとった麺をスープにつけて食べても、ただスープが薄ぼんやりとするだけで美味いとも思えんのよ
ヌメリ感は楽しいけど味としては微妙な感じ
ヌメリ感は楽しいけど味としては微妙な感じ
11: 匿名 2026/07/23(木) 09:49:43 ID:+0/8LjF90
豚骨、魚介豚骨、鶏白湯、煮干し…
いろんなラーメンブームがあったけど今回の昆布水はガチで至高だわ
いろんなラーメンブームがあったけど今回の昆布水はガチで至高だわ
14: 匿名 2026/07/23(木) 09:56:22 ID:xwjq1sWQ0
コンプ水じゃないのはラーメンではない
18: 匿名 2026/07/23(木) 10:03:28 ID:Uln9wSUg0
とんこつや天一より美味しいの？
24: 匿名 2026/07/23(木) 10:11:33 ID:ZF43OpPP0
邪道
25: 匿名 2026/07/23(木) 10:13:09 ID:JtIpmWFT0
最初からスープに入ってるがな
バカ向けの商品
バカ向けの商品
27: 匿名 2026/07/23(木) 10:23:57 ID:64kBc5w70
味も不自然そう
味の素振ったのと変わらん
味の素振ったのと変わらん
33: 匿名 2026/07/23(木) 10:36:58 ID:JehWtSjD0
だけじゃなく色々なとこに工夫されて全体が良くなってるんだとは思うが
それを美味いと感じるならそこらのそば屋でも味わえるんじゃないか
普段食ってるものでもちゃんと味わって食う習慣つけないとどんどん感覚雑になってくぞ
それを美味いと感じるならそこらのそば屋でも味わえるんじゃないか
普段食ってるものでもちゃんと味わって食う習慣つけないとどんどん感覚雑になってくぞ
34: 匿名 2026/07/23(木) 10:37:59 ID:9iXJID6M0
何これ泡立ってるしビジュアルで食欲減退させる作戦か？栄養価も低そうだしｗ
35: 匿名 2026/07/23(木) 10:42:50 ID:JmT+90vr0
一人の天才が作ったラーメンをみんなが真似しまくってんだよな
まあ料理ってそんなもんなのかも知れんけどラーメン屋の店主って大体は偉そうだから何か突っ込みたくなる
真似やんって
まあ料理ってそんなもんなのかも知れんけどラーメン屋の店主って大体は偉そうだから何か突っ込みたくなる
真似やんって
39: 匿名 2026/07/23(木) 11:23:12 ID:YKV6TOMa0
カリウムとヨウ素が多そう
カリウムは不整脈
ヨウ素は甲状腺に悪影響
カリウムは不整脈
ヨウ素は甲状腺に悪影響
40: 匿名 2026/07/23(木) 11:24:49 ID:Qru0cPGg0
冷やし中華はダメだけどこれならおk
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